Bacco e Barocco

Venerdì 5 ottobre 2012 - ore 18:30

Pavia Barocca 2012
Pavia, Nuova Libreria il Delfino
Pavia Barocca Incontri - Musica, scienza e letteratura

Bacco & Barocco

Storia del vino nella gastronomia del '700 

Come si degustava il vino sulle tavole imbandite del XVIII secolo? Quali le abitudini, i gusti, gli abbinamenti gastronomici?
L'enologo e sommelier Mario Maffi, grande conoscitore dell'Oltrepò Pavese di cui da sempre trasmette storie, tradizioni e cultura, accompagnerà il pubblico alla scoperta del regno di Bacco nell'età barocca.
Al termine della chiacchierata non mancherà un buon bicchiere di vino!

In collaborazione con Nuova Libreria il Delfino e Azienda Agricola Fiamberti
 

Ingresso libero fino ad esaurimento posti